ورق الغار

البهار العطري الصامت، أساس النكهة الكلاسيكية للأطباق! ✨

ورق الغار هو أوراق عطرية تُستخدم لإضافة نكهة عشبية دافئة ومرة قليلاً إلى الوجبات دون أن تكون طاغية.

يُطلق هذا البهار زيوتَه العطرية ببطء أثناء الطهي الطويل، مما يمنح الحساء، اليخنات، والمرق عمقاً فريداً ومميزاً.

يُعدّ مكوناً أساسياً في المطبخ الأوروبي، المطبخ الهندي (البرياني)، والمطابخ العربية.

استخدم هذه الأوراق لرفع مستوى مذاق الحساء واليخنات، وتذكر إزالتها قبل التقديم!