القرنفل

البهار العطري الفائق الذي يوقظ الحواس بنكهة دافئة وحادة! 🍂

القرنفل هو براعم زهور مجففة، يتميز بنكهته القوية جداً والحلوة قليلاً واللاذعة، مع رائحة نفّاذة ومميزة.

يُعدّ أساسياً في خلطات البهارات الدافئة، وأطباق الأرز الشرقية، والمخللات، ومشروبات الشتاء الساخنة.

يُستخدم لإضافة عمق نكهة مركزة، ويُعرف بخصائصه المطهرة والمخففة لآلام الأسنان.

أضف لمسة من الدفء والعمق والرائحة الآسرة، ولكن استخدمه بحذر لقوة نكهته الطاغية!