الذهب الأصفر الصحي وروح المطبخ الهندي! 👑
الكركم هو أكثر من مجرد بهار؛ إنه مكون أساسي يمنح الكاري لونه الأصفر الزاهي ونكهته الترابية الدافئة مع لمسة مرارة خفيفة.
يمتاز الكركم الهندي بتركيز عالٍ من مادة الكركمين (Curcumin)، وهي المادة الفعالة المسؤولة عن فوائده الصحية المضادة للالتهابات.
يُستخدم لإضافة لون عميق وطعم أرضي للكاري، الأرز، الحساء، وكذلك في المشروبات الصحية مثل “الحليب الذهبي”.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.